Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre 2013
presso piazza Garibaldi

La manifestazione, organizzata con la collaborazione del GAL “L’Altra Romagna” e della “Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì Cesena” e col patrocinio ed il contributo – fra gli altri – di Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì, Provincia di Forlì – Cesena e Camera di Commercio, è imperniata sul binomio “vino – cultura” che meglio di ogni altro risponde all’esigenza di promuovere il Sangiovese come prodotto di eccellenza sul piano qualitativo e sempre più meritevole di apprezzamento e diffusione ben oltre i confini della Romagna.
Il protagonista della manifestazione sarà, ovviamente, il Sangiovese di Predappio: infatti, sarà possibile acquistare un calice – con relativo marsupio – con il quale degustare a piacimento i vini delle 10 aziende aderenti all’Associazione per la promozione del Sangiovese di Predappio, collocate sotto gli archi del suggestivo loggiato di Piazza Garibaldi, recentemente restaurata; inoltre, con l’obiettivo di promuovere ed incentivare la cultura del bere bene, ad ogni partecipante sarà offerta la possibilità di accedere gratuitamente a percorsi guidati di avvicinamento alla conoscenza e al piacere del Sangiovese con l’ausilio di sommeliers professionisti dell’Associazione Italiana Sommeliers. Sarà poi possibile accompagnare i vini di Predappio ad alcuni dei prodotti tipici della gastronomia romagnola e predappiese in particolare, a partire dai formaggi (tra cui il raviggiolo ed il formaggio di grotta di Predappio Alta) e dagli ottimi salumi delle rinomate aziende agrituristiche del territorio predappiese. A conferma dello stretto rapporto esistente fra l’arte, la cultura ed un vino eccellente qual è il Sangiovese di Predappio, viene proposto un programma quanto mai nutrito di eventi artistico culturali che assicureranno l’ideale cornice e sottofondo alle degustazioni dei vini.