E’ possibile visitare l’Acetaia Comunale di Maranello, inaugurata nel maggio dello scorso anno a San Venanzio in via Abetone Superiore 169 recuperando un antico casaro. L’acetaia, di proprietà del Comune di Maranello e gestita dal Comitato del Comune per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici modenesi, ospita alcune batterie di botti di aceto balsamico tradizionale, ed è sede delle attività del Comitato. Tutte le domeniche dei mesi di giugno, luglio e settembre l’Acetaia è aperta per visite gratuite con assaggio, dalle ore 10 alle 12; sono inoltre possibili visite per appuntamento negli altri giorni, prenotandosi all’URP del Comune (0536/240.000).