Gelato World Tour – Roma
Otto città nei cinque continenti diventano capitali del gelato artigianale: quello buono, genuino, nutriente e interpretato in centinaia di gusti. Esse offrono spazi e risorse, accolgono nelle loro piazze migliaia di persone e contribuiscono a valorizzare realtà artigianali e prodotti tipici locali.
Sedici gelatieri selezionati, ad ogni tappa, creano gusti che combinano tradizione e innovazione, esaltando i sapori dei migliori ingredienti. Un’incredibile opportunità per farsi conoscere e presentare le ricette del proprio gelato artigianale al grande pubblico e ai media.
Entrando nel Villaggio del Gelato World Tour, il pubblico partecipa ai corsi tenuti dai docenti di Carpigiani Gelato University e assiste “dal vivo” alla creazione dei gelati, che può degustare acquistando gli appositi coupon.
Il Gelato Museum offre inoltre l´opportunità di scoprire le tappe della storia del gelato artigianale, dal 12.000 a.C. ad oggi.
Gli Sponsor, aziende del settore della gelateria artigianale e/o di forte connotazione italiana, arricchiscono la kermesse con i loro prodotti e la cultura che li caratterizza.
Grandissima attesa nelle città che ospiteranno l’evento! Ad ogni tappa del Gelato World Tour un comitato speciale, composto da esperti e associazioni di categoria, seleziona i 16 migliori gelatieri della nazione ospitante. I concorrenti si sfidano elaborando ciascuno un solo gusto di gelato artigianale: il proprio cavallo di battaglia.
La classifica, di volta in volta, è generata sulla base delle votazioni del pubblico e di una giuria professionale. In questo modo, tecnici e visitatori giudicano insieme le proposte, eleggendo un vincitore per tappa e riconoscendo una serie di menzioni speciali.
I primi tre classificati di ogni tappa si aggiudicano l’opportunità di partecipare da protagonisti al Gran Finale di Rimini (settembre 2014), dove si contenderanno il trofeo del ‘World’s Best Gelato’.
Programma Eventi ROMA
Venerdì 3 Maggio
- Apertura del Villaggio (15-23)
- 15.00 Taglio del nastro / Inaugurazione Ufficiale del Gelato World Tour
- 15.30 / 17.30/ 19.30/ 21 “Impara l´arte della gelateria artigianale”, Mini-Corsi a cura della Carpigiani Gelato University (max 50 persone, durata 45 minuti)
- 16.00 (allo stand MEC3): Gioca con Hello Kitty, Cookies ed i loro simpatici amici, e scatta una foto ricordo con un´ospite d´eccezione!
- 16.30 Laboratorio Didattico “Viaggio nel tempo con il gelato” a cura del Gelato Museum (max. 50 bambini dai 4 ai 10 anni, durata 45 minuti)
- 18.00 Tonda Challenge by IFI sfida tra professionisti della gelateria per preparare la coppetta perfetta
- 18.30 Laboratorio Didattico “Crea il tuo Gelato con la Carapigna” a cura di Graziano Pranteddu
- 22.00 Anteprima Mondiale di “Gelato is Magic”, un esclusivo documentario realizzato da Wolfgang Achtner sul Gelato Artigianale di Tradizione Italiana
Sabato 4 Maggio
- Apertura del Villaggio (12-23)
- 12.00 Tonda Challenge by IFI sfida tra professionisti della gelateria per preparare la coppetta perfetta
- 12.30/ 15.30 / 19.30/ 21 “Impara l´arte della gelateria artigianale”, Mini-Corsi a cura della Carpigiani Gelato University (max 50 persone, durata 45 minuti)
- 13.30 Tonda Challenge by Ifi (in gara i 16 gelatieri della 1^tappa del Gelato World Tour)
- 16.00 (allo stand MEC3): Gioca con Hello Kitty, Cookies ed i loro simpatici amici, e scatta una foto ricordo con un´ospite d´eccezione!
- 16.30 Presentazione Catalogo Ufficiale “Gelato Museum Carpigiani” , a cura di Luciana Polliotti (Editrade). Modera Valentina Righi, Vice Presidente Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani
- 17.30 Laboratorio Didattico “Viaggio nel tempo con il gelato” a cura del Gelato Museum (max. 50 bambini dai 4 ai 10 anni, durata 45 minuti)
- 18.00 Tonda Challenge by IFI sfida tra professionisti della gelateria per preparare la coppetta perfetta
- 18.30 Laboratorio Didattico “Crea il tuo Gelato con la Carapigna” a cura di Graziano Pranteddu
- 22.00 Anteprima Mondiale di “Gelato is Magic”, un esclusivo documentario realizzato da Wolfgang Achtner sul Gelato Artigianale di Tradizione Italiana
Domenica 5 Maggio
- Apertura del Villaggio (12-23)
- 12.00 Tonda Challenge by IFI sfida tra professionisti della gelateria per preparare la coppetta perfetta
- 13.30/ 14.30 / 17.30/ 19.30/ 21 “Impara l´arte della gelateria artigianale”, Mini-Corsi a cura della Carpigiani Gelato University (max 50 persone, durata 45 minuti)
- 12.30 Officina del Gelato Gastronomico: i Trend del Futuro – conduce il Maestro Gelatiere Sergio Colalucci, partecipano la giornalista e scrittrice Luciana Polliotti, Alfredo Tesio e Rossend Domenech dell´Associazione Stampa Estera in Italia e Eleonora Cozzella, l´Espresso
- 15.30 Premiazione Gara “World´s Best Gelatiere (1^Tappa): conduce Luciana Polliotti, presenti i membri della giuria tecnica e gli organizzatori del Gelato World Tour
- 16.00 (allo stand MEC3): Gioca con Hello Kitty, Cookies ed i loro simpatici amici, e scatta una foto ricordo con un´ospite d´eccezione!
- 16.30 Laboratorio Didattico “Viaggio nel tempo con il gelato” a cura del Gelato Museum (max. 50 bambini dai 4 ai 10 anni, durata 45 minuti)
- 18.00 Tonda Challenge by IFI sfida tra professionisti della gelateria per preparare la coppetta perfetta
- 18.30 Laboratorio Didattico “Crea il tuo Gelato con la Carapigna” a cura di Graziano Pranteddu
- 22.00 Anteprima Mondiale di “Gelato is Magic”, un esclusivo documentario realizzato da Wolfgang Achtner sul Gelato Artigianale di Tradizione Italiana
