Secondo la tradizione e le recenti scoperte storiche, Bibbiano è la città natale del famoso formaggio Parmigiano-Reggiano. Reggio Emilia è il centro delle arti in cui si celebra la storia di questo formaggio. Il gemellaggio tra le due città ha dato alla luce il fine settimana del festival: la cottura delle ruote di Parmigiano (quelle che danno al Parmigiano la sua forma) su un fuoco a legna, spettacoli, tour dei caseifici e delle cantine di vino e aceto, pranzi speciali. Queste sono le ragioni principali per visitare questo angolo di Emilia, che è ricca di storia, tradizioni e luoghi di interesse.

Dove: Bibbiano
Quando: 14-15 Settembre 2013

evento targato Wine Food Festival