BIS PRIMI
Cappellacci ripieni di parate con fonduta di provola,Bisque di gamberi,
olio al basilico e gamberi scottati
Trofie con crema e julienne di zucchine,cape sante e uova di pesce

SECONDO
Turbante di orata gratinato alle erbe su emulsione di patate alla zafferano,botonette di verdure,pomodorini confitt e polvere di olive nere
Patate al forno

DOLCE
Chantilly al marsala con fragole candite e croccante di pasta fillo alle mandorle.

Price:
Uomo 65
Donna 55
Coppia 130

Info & Prenotazioni:
Dinner & After dinner
RSVP:
Alberto Panella +39 3395826193
Nicolò Manghi +39 3465123678
Ronnie Odoro +39 3278611404
Fabio Beltrami +39 3465600883

#Habanero Habanero Kicky Staff
Via Emilia all’ospizio 51 (RE)