In arrivo un weekend all’insegna dell’enogastronomia. Degustazioni con il bicchiere al collo, spettacoli, mostre e laboratori dedicati al cibo e al vino. Si terrà sabato 18 e domenica 19 maggio a Sala Baganza, la 18^ edizione del “Festival della Malvasia Cosèta d’or“.
Una manifestazione che riscuote ogni anno sempre più successo, un’occasione per conoscere i vini delle cantine dei Colli di Parma abbinati a prodotti tipici del parmense. Diverse le novità in programma per festeggiare “l’anno della maturità” della kermesse. I 18 anni saranno all’insegna di iniziative “giovani e frizzanti”. Si parte sabato 18 maggio, dalle 16.00 con l’inaugurazione della mostra sulla “Storia delle etichette del vino in Italia e nel Mondo” a cura di Aicev (Associazione Italiana Collezionisti Etichette Vino) e con la premiazione del vincitore del concorso “Crea l’etichetta“, gara rivolta a giovani artisti per ideare l’etichetta dei 18 anni del Festival.
A seguire, l’inaugurazione della mostra fotografica “A caccia di…rocche e castelli“, dedicata ai castelli del parmense. Si conferma anche per il 2013 il vespa raduno per un suggestivo tour dei colli e dei vigneti con sosta aperitivo all’Azienda Agricola Palazzo, ma per chi ama le due ruote senza motore quest’anno in programma anche un’escursione in bici nel Parco Regionale Boschi di Carrega. Attesissima la MagnaRocca, la cena itinerante con il bicchiere al collo per le vie del centro storico, prenderà il via alle 19 e si concluderà in Giardino dove, dalle 22, inizieranno i concerti della tredicesima edizione del RoccaFestival. Ospiti due note band: Tafel Musik e Skittereballa.
Si prosegue poi domenica 19 maggio, con festa tutto il giorno, dalle 10 del mattino degustazioni, laboratori e stand enogastronomici nel Giardino della Rocca Sanvitale, che si trasformerà in una vera e propria cittadella del vino. I visitatori potranno degustare i vini dei Colli di Parma, abbinati a prodotti tipici doc. E novità dell’edizione 2013, al Festival saranno presenti sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier e cuochi e maestri pasticceri di ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che presenteranno al pubblico le “Isole del Gusto” ed il laboratorio “Cooking show”.
Spazio in Giardino anche ai bambini con spettacoli e laboratori tematici, dalle 19.00 musica con il concerto dei Profani. Spostandosi in strada, in via Martiri si svilupperà il mercato gastronomico, con presenza di alcune aziende agricole che venderanno i loro prodotti, in piazza Gramsci ed in via Garibaldi artigianato artistico con il Mercandirò, al Cantone e via Vittorio Emanuele il tradizionale Mercato di Pentecoste, per la prima volta ospite al Festival. Nell’Oratorio della Rocca, si terrà la mostra di Bonsai con dimostrazioni di arte topiaria, curata dal Centro Studi Val Baganza. Infine, in piazza Gramsci, sarà visibile il progetto del futuro Museo del Vino (cantieri avviati di recente) che avrà sede proprio a Sala Baganza.
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