CAPODANNO 2013….La notte di San Silvestro
CAPODANNO 2013….La notte di San Silvestro
martedì 31 Dicembre 2013
il menu della serata :
Stuzzichino dello Chef
Carpaccio di Salmone marinato agli agrumi,Kiwi e yogurt
Gamberi alla marinara
Insalata tiepida di Polpo,Vongole veraci,cannellini,salsa al nero di seppia
Cappellettoni ripieni di Aragosta,crema di lenticchie rosse, cotechino croccante
Tagliata di Tonno,crema cavolfiore,spinaci,
emulsione di aceto balsamico e salsa di soia
Mini Cassatina al Panettone
Brindisi di Mezzanotte
€ 60,00 a persona
Coperto,acqua,caffè tutto compreso
escluso il vino
via T. Taddei 11/c, 42020 Puianello, Emilia-Romagna
