Il centro della manifestazione è il Circus delle Osterie (aperto dalle 18.00 alle 23.30) all’interno del quale nove tra le più importanti trattorie italiane si alterneranno nella preparazione di piatti della tradizione italiana (tra cui Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi, Amerigo di Savigno, Vecchio Convento di Cetara, Osteria del Mirasole di San Giovanni in Persiceto). S

Sabato e Domenica al Circus si affiancheranno i mercati dell’olio extravergine di oliva italiano, del vino romagnolo e del prodotto tipico emiliano romagnolo (aperti dalle 16.00 alle 21.30).